Mận khô California nâng tầm ẩm thực Mỹ trong ‘Tuần lễ Khám phá Mỹ vị’

Sự kiện khai mạc ‘Tuần lễ Khám phá Mỹ vị’ được tổ chức vào ngày 5 tháng 9 năm 2025, tại nhà hàng Moo Beef Steak, Thành phố Hồ Chí Minh. Tại sự kiện, Hiệp hội Mận khô California đã giới thiệu các thông tin về mận khô và mời các khách mời dùng thử sản phẩm.

‘Tuần lễ Khám phá Mỹ vị’ là một lễ hội ẩm thực kéo dài hai tuần, diễn ra từ ngày 5 đến 21 tháng 9 năm 2025. Sự kiện khai mạc chiến dịch này được tổ chức vào ngày 5 tháng 9 năm 2025, tại nhà hàng Moo Beef Steak, số 109 Lý Tự Trọng, Thành phố Hồ Chí Minh. 

Sự kiện có sự tham dự của 30 khách mời, bao gồm đại diện từ Tổng Lãnh sự quán Hoa Kỳ, phái đoàn Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), các đối tác hợp tác, đơn vị truyền thông và những người có ảnh hưởng. Sự kiện nhằm mục đích tôn vinh sự đa dạng và chất lượng cao cấp của các nguyên liệu Mỹ, với sự góp mặt của 10 nhà hàng tham gia. 

Hiệp hội Mận California (California Prune Board) đã có cơ hội tham gia sự kiện ra mắt này và chúng tôi có một khu vực riêng để trưng bày các ấn phẩm như túi vải, brochures, sản phẩm dùng thử và các thẻ công thức. Hiệp hội đã giới thiệu các thông tin về Mận khô California và mời các khách mời dùng thử sản phẩm. Mận California cũng được khéo léo đưa vào thực đơn khai vị đặc biệt của nhà hàng với hai món: Gỏi rau diếp xoăn và dưa lưới dùng kèm Mận khô California, và cocktail Mojito Nước ép Mận khô California. Những món ăn này được nhiều khách mời đón nhận nồng nhiệt và họ rất thích thú khi khám phá mận khô có thể được sử dụng để tạo ra những món ăn và thức uống ngon miệng.

Nguồn ảnh: Launching Event - American Restaurant Week 2025