Đầu bếp Peter Sidwell biến tấu món bánh nướng truyền thống bằng cách kết hợp mận khô California, cam và nam việt quất, mang đến hương vị đậm đà và chua nhẹ, hài hòa hoàn hảo với độ ngọt của nhân trái cây.

Bậc thầy Sô-cô-la Stefano Collomb đã sáng tạo nên món “Bánh Khúc Cây Giáng Sinh Trắng”. Món tráng miệng này thể hiện sự đa dạng của mận khô trong các món ngọt mùa lễ hội, khi Collomb biến tấu món cổ điển của dịp Giáng Sinh bằng mận khô California có vị ngọt tự nhiên, kem Chantilly mịn mượt và sô-cô-la trắng thơm ngon. Với công thức tuyệt đẹp này, bạn chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bạn bè hoặc gia đình!

Bánh mì mềm thơm mùi quế, xen kẽ mận khô dẻo ngọt, thích hợp cho cả bữa sáng lẫn bữa xế nhẹ nhàng.

Mì xào cay nhẹ cùng đậu phụ, kim chi và vị ngọt thanh của mận khô, vừa lạ miệng vừa giàu dưỡng chất.

Những chiếc bánh wrap tươi mới và rực rỡ này tràn ngập hương vị đầy màu sắc! Hoàn hảo cho một bữa trưa hoặc bữa tối mùa hè, món ăn bổ dưỡng này cũng cho thấy cách bạn có thể sáng tạo tận dụng đồ ăn thừa để tạo nên những bữa ăn tuyệt vời.

Trứng bác mềm mịn hòa quyện mận khô ngọt dịu, phủ lên lát bánh mì vàng giòn thơm lừng

Mì Pad Thai chua ngọt thanh mát, kết hợp mận khô, rau tươi và hạt điều giòn bùi.

Cánh gà vàng giòn phủ sốt cay nồng, đậm vị bia và mận khô, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.

Món này không phải là kiểu chua ngọt rực rỡ thường thấy ở các quán Trung Hoa mang về (món đó chủ yếu dùng đường có chỉ số glycemic cao) mà là một phiên bản ngon miệng hơn nhiều.