Mojito không cồn Mận khô California, Gừng & Bạc hà
13/08/2025 10:41
Cốc mojito tươi mát, pha trộn vị mận khô dịu ngọt, gừng the nồng và lá bạc hà mát lạnh, giải khát nhẹ nhàng tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu
- 10 quả Mận khô California
- 1 đoạn gừng (khoảng bằng ngón tay cái), gọt vỏ
- 2 quả chanh xanh
- 10 lá bạc hà
- 300ml bia gừng nhẹ (light ginger beer)
- Đá
Cách làm
- Làm phần siro nền: cho Mận khô California và gừng vào bình hoặc cốc cao.
- Lăn nhẹ chanh xanh trước khi cắt đôi, sau đó vắt vào bình cùng mận khô và gừng.
- Thêm lá bạc hà tươi và dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn.
- Cho thêm một chút bia gừng nhẹ và tiếp tục xay cho đến khi mịn.
- Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ xơ, cho vào hũ sạch để bảo quản.
- Khi pha đồ uống, cho nhiều đá vào ly lớn.
- Rót một lượng siro mận khô, gừng và chanh xanh vừa đủ vào ly.
- Thêm một nhánh bạc hà và rót bia gừng nhẹ lên trên.